Torna La Traviata a Padova dopo i successi negli allestimenti del 2008 e 2012. Ultimo titolo in cartellone della Stagione Lirica 2015, La Traviata di Giuseppe Verdi è una fra le più amate e rappresentate nei teatri di tutto il mondo e fa parte della "trilogia popolare" assieme a Il trovatore e a Rigoletto. Con tali lavori Verdi raggiunse la piena maturità artistica e la fama internazionale:  questi capolavori vennero alla luce in soli due anni e mezzo e contribuirono notevolmente a consolidare la fama del maestro.
Il capolavoro assoluto del genio creativo di Giuseppe Verdi sarà diretto da Eduardo Strausser, uno dei giovani talenti emergenti della direzione d’orchestra, firmerà la regia Paolo Giani Cei, aiuto regista e assistente di Stefano Poda, che ritorna a Padova dopo la fortunata edizione di Madama Butterfly dello scorso anno. Le coreografie saranno di Nicoletta Cabassi, danzatrice, coreografa e performer di formazione classica e contemporanea che ha presentato i suoi lavori in Francia, Spagna, Inghilterra, Belgio, USA e Germania.  

LA TRAVIATA
Opera in tre atti di Giuseppe Verdi su libretto di Francesco Maria Piave.
È basata su La signora delle camelie, opera teatrale di Alexandre Dumas (figlio), che lo stesso autore trasse dal suo precedente omonimo romanzo

Personaggi e interpreti
Violetta Valéry, Maria Katzarava
Alfredo Germont, Paolo Fanale
Giorgio Germont, Franco Vassallo
Flora Bervoix, Alice Marini
Annina, Giovanna Donadini
Gastone, visconte di Letorières, Rodrigo Trosino
Barone Douphol, William Corrò
Dottor de Grenvil, Gianluca Lentini
Marchese D'Obigny, Matteo Ferrara
Giuseppe, Antonio Vitali
Un domestico di Flora, Mirko Quarello
Un Commissionario, Federico Cavarzan

Coro LI.VE. diretto dal M° Dino Zambello
Orchestra Regionale Filarmonia Veneta
Maestro concertatore e direttore d'orchestra: Eduardo Strausser

Coreografie: Nicoletta Cabassi
Regia, scene, costumi e luci: Paolo Giani

Il dramma lirico in tre atti è ambientato a Parigi in contemporanea al periodo di Verdi e racconta la storia d'amore fra un giovane di onorata famiglia ed una cortigiana di dubbi costumi. I pregiudizi sociali divideranno i due amanti, riuniti dalla verità e dall'amore qualche minuto prima della morte di tisi di Violetta. Due sono i cardini del dramma: amore e morte e intorno a questi s'aggira l'ispirazione del musicista che forse non salì mai tanto in alto nell'esprimere il dolore. La morte è già negli estenuanti accordi con cui si apre il preludio e sembra che Verdi intenda darci, col preludio dell'opera, una sintesi rapida del dramma, e vi riesce mirabilmente.

L'opera venne rappresentata per la prima volta al teatro La Fenice di Venezia il 6 marzo 1853, ma a causa soprattutto di interpreti non all’altezza e della scabrosità dell'argomento, la prima si rivelò un sonoro fiasco.
Ripresa l’anno successivo con interpreti più validi e retrodatando l'azione di due secoli, riscosse finalmente il meritato successo.

Ad interpretare Violetta sarà il soprano messicano María Katzarava. Conosciuta in tutto il mondo per la sua pregevole voce che spazia dai toni gravi, drammatici e profondi, agli acuti brillanti e coloriti, Maria Katzarava è stata riconosciuta dal pubblico e dalla critica per la sua dominante presenza scenica e le sue grandi capacità interpretative. Pur essendo molto giovane, la cantante messicana - di padre Georgiano- ha già impersonificato oltre venti personaggi operistici ed un gran numero di concerti in quasi dieci anni di carriera. Katzarava conquistò una fama internazionale nel 2008 vincendo il Primo Premio e il Premio della Zarzuela al concorso Operalia - fondato e presieduto da Placido Domingo-, oltre ad aver ottenuto vari premi come l'Oscar della Lirica (Arena di Verona, 2010) ed il Miami Life Awards.

Protagonista un cast giovane di alto livello, con artisti che si sono già esibiti in passato al Teatro Verdi in stagioni liriche padovane.
Ricordiamo infatti: Paolo Fanale (Alfredo Germont), Franco Vassallo (Giorgio Germont), Giovanna Donadini (Annina), William Corrò (Barone Douphol). Completano il cast artisti di indubbio valore come Alice Marini (Flora Bervoix), Rodrigo Trosino (Gastone), Gianluca Lentini (Dottor de Grenvil), Matteo Ferrara (Marchese D'Obigny), Antonio Vitali (Giuseppe), Mirko Quarello (un domestico di Flora), Federico Cavarzan (un commissionario).

L’opera è in cartellone per la Stagione Lirica di Padova 2015, organizzata dal Comune di Padova-Assessorato alla Cultura in collaborazione con il Teatro Stabile del Veneto - Teatro Nazionale e realizzata grazie al Ministero per i Beni e le Attività Culturali, con il sostegno della Regione Veneto e il contributo della Fondazione Antonveneta.

Informazioni

BIGLIETTI SINGOLE OPERE
Interi:
- platea, palco di pepiano, palco primo ordine: 70 euro (BALCONATA)
- platea, palco di pepiano, palco primo ordine: 67 euro (NO BALCONATA)

- palco secondo ordine: 60 euro (BALCONATA)
- palco secondo ordine: 57 euro (NO BALCONATA)
Ridotti:
- platea, palco di pepiano, palco primo ordine: 65 euro (BALCONATA)
- platea, palco di pepiano, palco primo ordine: 62 euro (NO BALCONATA)

- palco secondo ordine: 55 euro (BALCONATA)
- palco secondo ordine: 52 euro (NO BALCONATA)

Biglietteria Teatro Verdi
Via Livello, 32 - 35139 Padova (PD)
Telefono: 049 87770213 / 8777011
Orari: lunedì dalle 14.30 alle 19.00, da martedì a sabato dalle 9.00 alle 13.00

Settore Cultura Turismo Musei e Biblioteche
tel. 049 8205611/5623
manifestazioni@comune.padova.it

La raccolta di poesie La solitudine del cielo di Giovanni Sato e segna una tappa importante nel percorso poetico di Sato: è, almeno per ora, una summa che presenta le caratteristiche del suo stile. La poesia di Sato si attesta su quella linea di non coinvolgimento rispetto al caos del mondo, che è la matrice esistenzialistica della cultura del nostro tempo, evidenziando un’istintiva vocazione elegiaca che ripercorre con ansia e forza visionaria il rapporto tra il sé e il mistero della vita.
L’ottica di questo sguardo e la chiave di volta dell’intero libro è il riconoscimento d’amore per i tempi e i luoghi, dentro alle molte ulteriori cose e persone della vita. I versi ricostruiscono la storia involontaria, l'unica vera Storia in cui ogni singolo individuo (con i suoi affetti e le sue ossessioni, i suoi slanci e le sue ricadute, i suoi sogni e i suoi nodi irrisolti) possa e voglia riconoscersi e che è Storia anche di ogni paesaggio che attraversa la strada degli uomini, cioè di ciascuna parte della natura.

Di questa realtà Sato è un cantore mosso da un’inquietudine nervosa che lo spinge appunto a cercare senza riposo le ragioni dell’autenticità. E la gioia di vivere trascolora ogni volta nella nostalgia, come è tipico dell’elegia. Ma la nostalgia, ben lungi dal togliere forza, diventa una sorta di calamita che rende ancora più potente l’attrazione verso quelle ragioni dell’autenticità di cui si diceva (Paolo Ruffilli)

Informazioni
Ingresso libero

Settore Cultura Turismo Musei e Biblioteche
Tel. 049 8204529
donolatol@comune.padova.it
 

Quattro concerti degli studenti del Conservatorio di Musica «Cesare Pollini», Istituzione Accademica di eccellenza che riveste un ruolo importante nella realtà culturale non solo padovana, visto il recente gemellaggio con l’AYPO (American Youth Philarmonic Orchestras) di Washington DC, con l’incisione del disco «Two Countries, One Heart».

Domenica 6 dicembre aprono la rassegna i musicisti dei «Suoni d’Europa» (preparati dal M° Cecilia Franchini), con le suggestive armonie russe e italiane, in collaborazione con il Festival Pianistico Internazionale «Bartolomeo Cristofori».

Domenica 13 dicembre è la volta del Pollini Sax Quartet (del M° Luigi Podda) con le sue cangianti atmosfere classiche e moderne.

Domenica 10 gennaio il Coro di Voci Bianche «Cesare Pollini» diretto dal M° Marina Malavasi interpreterà un raffinato programma di musiche natalizie e tratte dal loro cd "La terra dei sogni".

Domenica 7 febbraio i Solisti della Camerata Accademica del Conservatorio, diretti dal M° Paolo Faldi, interpreteranno le note vivaci della «Tafelmusik» (Musica da tavola) di G. P. Telemann e dei contemporanei barocchi.

Eventi collaterali nell'ambito di FOOD | la scienza dai semi al piatto, la grande mostra interattiva sul cibo aperta al pubblico fino al 28 febbraio 2016 al Centro culturale Altinate San Gaetano di Padova.

Informazioni
Tutti gli eventi sono a ingresso libero.
Ai partecipanti agli eventi sarà consegnato un coupon per un biglietto d'ingresso ridotto (1 euro) alla mostra.

tel. 049 8204744
Orario 10-18,  chiuso lunedì, 25 e 26 dicembre, 1 gennaio 
Biglietto: 8 euro intero, 5 euro ridotto, 3 euro scolaresche
Prenotazioni: 049 2010010

www.mostrafoodpadova.it
#FoodPadova

Roberto Pinton, tra i padri dell’agricoltura biologica in Italia e già sherpa dell’High Level Forum for a Better Functioning Food Supply Chain della Commissione europea presenta il volume “Biologico, la parola alla scienza”. Il libro, bilingue, raccoglie gli abstract di una settantina di articoli delle maggiori riviste scientifiche internazionali in materia di nutrizione, ambiente, epidemiologia, sicurezza alimentare e agronomia.
Dalla ricerca appaiono chiari i collegamenti tra anche piccole dosi di pesticidi e sviluppo neurrologico dei bambini, ma, come indicano i ricercatori statunitensi “il consumo di prodotti biologici sembra fornire ai genitori un modo relativamente semplice di ridurre l’esposizione dei bambini ai pesticidi”.

Evento collaterale nell'ambito di FOOD | la scienza dai semi al piatto, la grande mostra interattiva sul cibo aperta al pubblico fino al 28 febbraio 2016 al Centro culturale Altinate San Gaetano di Padova.

Informazioni
Tutti gli eventi sono a ingresso libero.
Ai partecipanti agli eventi sarà consegnato un coupon per un biglietto d'ingresso ridotto (5 euro) alla mostra.

tel. 049 8204744
Orario 10-18,  chiuso lunedì, 25 e 26 dicembre, 1 gennaio 
Biglietto: 8 euro intero, 5 euro ridotto, 3 euro scolaresche
Prenotazioni: 049 2010010

www.mostrafoodpadova.it
#FoodPadova

Tradizionale concerto di Natale dell'OPV-Orchestra di Padova e del Veneto.
Sarà Roberta Mameli, soprano, diplomata in canto al Conservatorio Nicolini di Piacenza e in violino alla Scuola Civica di Cremona e appassionata di musica antica, la star ospite del concerto.
Alla guida dell’OPV il direttore Reinhard Goebel, violinista e direttore d'orchestra tedesco, esperto di musica barocca. Reinhard Goebel ha acquisito una notorietà mondiale come fondatore del famoso ensemble Musica Antiqua Köln, si è oggi affermato come direttore di orchestre “moderne”.

OPV-Orchestra di Padova e del Veneto
Reinhard Goebelm, Direttore
Roberta Mameli, Soprano

Programma
Anton Fils - Puer natus in Bethlehem; Inno per soprano e orchestra
Christian Cannabich - Sinfonia pastorale
Alessandro Scarlatti - O di Betlemme altera povertà; Cantata pastorale per soprano e orchestra
Georg Friedrich Händel - Concerto grosso op. 6 n. 6 in sol minore
Wolfgang Amadeus Mozart - Exultate, jubilate;  Mottetto per soprano e orchestra K 165

Informazioni
Ingresso libero e gratuito su presentazione degli inviti in distribuzione presso l'Ufficio IAT di Galleria Pedrocchi il 10 e 11 dicembre (giornate riservate agli abbonati della Stagione OPV 2015/2016) e 12 dicembre (per tutti gli interessati)

Tel. 049 656848-656626
info@opvorchestra.it
www.opvorchestra.it

Un racconto che lega passato e presente, antiche tradizioni enogastronomiche e la storia della cucina regionale.

Con Taste The Past il cibo diventa un gioco nei Supermercati Alì per far conoscere a bambini e ragazzi le origini degli alimenti che mangiamo tutti i giorni. Archeologia, storia dell’arte e natura si fondono con il gusto, confrontando alimenti antichi ed eccellenze enogastronomiche odierne, con degustazione di prodotti locali. L'iniziativa è realizzata con il sostegno di Alì Spa in collaborazione con il Comune di Padova e Cultour Active Srl nell'ambito di FOOD | la scienza dai semi al piatto, la grande mostra interattiva sul cibo aperta al pubblico fino al 28 febbraio 2016 al Centro culturale Altinate San Gaetano di Padova.
Ad ogni bambino partecipante all'iniziativa verrà consegnato un biglietto omaggio per visitare la mostra
Si comincia venerdì 4 dicembre nel supermercato Alìper Selvazzano (via Scapacchiò 133), dove a partire dalle ore 17.30 il pubblico troverà un punto Taste the Past for children, con la presenza di un operatore archeologo specializzato in didattica museale, che giocherà con il pubblico sulla storia del cibo: un planisfero aiuterà grandi e piccini a riconoscere paesi e aree del mondo che hanno visto per primi l’utilizzo di determinati prodotti (per es. pochi sanno che le nostre mele arrivano dal Kazakistan !!); racconti di autori antichi permetteranno di scoprire le ricette più strane mai realizzate.
Dalla teoria alla pratica: il pubblico potrà anche vedere e toccare gli ingredienti presi in considerazione dal gioco, forniti dal punto vendita. Al termine del gioco i visitatori riceveranno delle schede/ricette antiche rivisitate in chiave moderna i cui ingredienti potranno essere acquistati nel punto vendita Alìper.

Informazioni
tel. 049 8204744
Orario 10-18,  chiuso lunedì, 25 e 26 dicembre, 1 gennaio 
Biglietto: 8 euro intero, 5 euro ridotto, 3 euro scolaresche
Prenotazioni: 049 2010010

www.mostrafoodpadova.it
#FoodPadova

Un racconto che lega passato e presente, antiche tradizioni enogastronomiche e la storia della cucina regionale.

Archeologia, storia dell’arte e natura si fondono con il gusto, confrontando alimenti antichi ed eccellenze enogastronomiche odierne, con degustazione di prodotti locali. Il format, realizzato dall'Assessorato alla Cultura del Comune di Padova con Cultour Active, prevede una breve visita guidata da archeologhe specializzate in valorizzazione del Patrimonio alla mostra, incentrata sull’alimento principe dell’incontro, seguita dalla degustazione dei prodotti forniti da aziende locali.
“Andare in Brodo di Giuggiole” è l'espressione popolare per indicare qualcosa di dolce e buono, tanto che è da secoli sinonimo di gongolare di gioia, andare in estasi. Ma il Brodo di giuggiole è anche il protagonista della nuova archeo-degustazione firmata Cultour Active, questa volta guidata da Alessandro Callegaro dell’Azienda Agricola Scarpon, storica produttrice dell’antico liquore dal sapore dolce e intenso, con note balsamiche e aromatiche.
Le archeologhe ripercorreranno insieme ai partecipanti la storia di questa particolare produzione legata alle giuggiole partendo dalla pianta, il “Giuggiolo”, che per i Romani era simbolo del silenzio e come tale era posto ad ornamento nei Templi della Dea Prudenza. Ma la produzione di vino attraverso l’utilizzo di questo frutto fermentato ha origini ancora più antiche: le prime preparazioni risalgono ai tempi di Egizi e Fenici.
Con Taste The Past verrà intrapreso un viaggio nella storia, dalle usanze di civiltà scomparse, riprese con la lettura di fonti antiche, alla produzione di Arquà Petrarca, dove i giuggioli crescono nei giardini e dal cui frutto viene preparato lo storico liquore proposto nella degustazione.

Evento collaterale nell'ambito di FOOD | la scienza dai semi al piatto, la grande mostra interattiva sul cibo aperta al pubblico fino al 28 febbraio 2016 al Centro culturale Altinate San Gaetano di Padova.

Informazioni
Tutti gli eventi sono a ingresso libero.
Ai partecipanti agli eventi sarà consegnato un coupon per un biglietto d'ingresso ridotto (5 euro) alla mostra.

tel. 049 8204744
Orario 10-18,  chiuso lunedì, 25 e 26 dicembre, 1 gennaio 
Biglietto: 8 euro intero, 5 euro ridotto, 3 euro scolaresche
Prenotazioni: 049 2010010

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Inaugurazione: 4 dicembre 2015, ore 18.30

Sarà allestita presso l'Oratorio di San Rocco, dal 5 dicembre 2015 al 21 febbraio 2016 l'undicesima edizione della mostra di gioielleria contemporanea di ricerca "Pensieri Preziosi 11. Simbolo. Ruudt Peters ed Evert Nijland: voci della gioielleria contemporanea olandese, curata da Mirella Cisotto Nalon.
In esposizione oltre una cinquantina di gioielli di due tra i più eminenti rappresentati della Gerrit Rietveld Academy di Amsterdam: Ruudt Peters ed Evert Nijland.

Argento, vetro, ghisa, gomma, cuoio, acciaio, porcellana, cristallo di rocca ma anche oro, seta, poliestere e molti altri materiali compongono le spille, le collane, i pendenti creati dai due artisti che danno forma, nella loro opera, agli impulsi, all'intuizione la cui fonte è per loro posta in elementi della storia dell'arte e della religione a cui entrambi si ispirano. Il titolo Simbolo richiama la connessione delle creazioni dei due artisti olandesi tra religione, alchimia e ornamento, creazioni che frequentemente fanno ricorso a simboli e archetipi.
Lo scopo di ambedue gli artisti è quello di una traduzione contemporanea e personale di tali elementi.

Ruudt Peters (1950) è uno degli artisti più affascinanti e versatili del panorama internazionale.  Negli anni settanta ha creato gioielli eseguendo un lavoro molto pulito, minimalista. In seguito ha iniziato a fare opere legate alla sua vita interiore, al suo pensiero sulla religione, la spiritualità e l'alchimia.
Il profondo interesse dell'artista verso il misticismo diventa per lui una ricca fonte di simboli e significati nella realizzazione delle opere. Egli infatti si può ritenere a ragione pioniere della gioielleria concettuale in cui sono state sfidate le definizioni tradizionali di ornamento. Peters ha così ampliato i confini di contesto, di vestibilità e di uso dei materiali.

È stato insegnante prima alla Gerrit Rietveld Academy di Amsterdam (1990-2000) e dal 2004 professore presso il Ädellab Metaldepartment Konstfack dell'Università di Arti e Mestieri di Stoccolma.

Evert Nijland (1971) ha studiato alla Gerrit Rietveld Academy di Amsterdam (1990-1995), dove in seguito ha anche insegnato.
Qui ha appreso correnti artistiche quali il modernismo, la pittura astratta, l'arte concettuale. Ha tuttavia sentito il desiderio di qualcosa d'altro come il linguaggio delle forme di gioielli classici in particolare del XVI e XVIII secolo.
Nei suoi manufatti esplora le molteplici possibilità che sono contenute nel concetto di 'ornamento'. Soggetti ricorrenti all'interno dei suoi lavori sono la nozione di natura, l'imperfezione, la transitorietà e la caducità del tempo. Le sue opere, combinando tradizione artigianale con tecniche sperimentali contemporanee, sono oggetti fantasiosi e nostalgici in cui reinterpreta stili barocchi e rococò.

Entrambi gli artisti hanno vinto diversi premi internazionali dedicati alla gioielleria contemporanea. Le loro opere sono esposte in importanti musei europei ed americani tra cui il Victoria & Albert Museum di Londra, il Musée des Arts Décoratifs di Parigi, il Coda Museum di Apeldoorn, il Rijksmuseum di Amsterdam, lo Schmuckmuseum di Pforzheim, il Museum of Arts and Design di New York e il Museum of Fine Arts di Houston.

Nell'ambito del mostra alcuni studenti dell'Istituto Scolastico Liceo Classico Statale “Tito Livio” saranno presenti per orientare e supportare i visitatori tutti i giovedì e sabato dalle 15.30 alle 19.00, domenica 9.30 – 12.30 e 15.30 – 19.00, escluso il periodo di vacanze previsto da calendario scolastico.

Informazioni
Ingresso libero
La mostra rimarrà aperta fino al 21 febbraio 2016
Orario 9.30 - 12.30 / 15.30 - 19.00 (Chiuso i lunedì, 25, 26 dicembre e 1 gennaio)

Settore Cultura Turismo Musei e Biblioteche
Tel. 049 8204539 - 049 8204563
serviziomostre@comune.padova.it

Oratorio di San Rocco 049 8753981
 

Il Convegno intende ricordare il VII centenario (1315-2015) della pubblica lettura dell'Ecerinis e dell'incoronazione di Albertino Mussato, con alcune relazioni dedicate all'autore e all'evento del 1315 e altre destinate a ripercorrere la storia della fortuna e della ricezione moderne (italiane ed europee) del modello tragico promosso da Mussato e del mito di Ezzelino.

COMITATO SCIENTIFICO: Giovanna M. Gianola, Elisabetta Selmi, Rino Modonutti, Enrico Zucchi

Programma
Giovedì 3 dicembre 2015
I sessione
Presidente: Gian Maria VARANINI (Università di Verona)
15.00 - 16.30
Donato GALLO (Università di Padova) - Albertino Mussato tra politica e cultura: considerazioni sul contesto storico padovano
Gabriella ALBANESE (Università di Pisa) - “Poeta et historicus”: la laurea di Mussato e Dante
Giorgio RONCONI (Università di Padova) - Echi dell’incoronazione poetica di Albertino Mussato in Dante e Giovanni del Virgilio
17.00 - 18.30
Daria PEROCCO (Università Ca’ Foscari di Venezia) - Note e problemi per l’edizione dell’Ecerinis
Marino ZABBIA (Università di Torino) - Letteratura e politica nell’elegia
Super celebratione sue diei nativitatis fienda vel non
Discussione

Venerdì 4 dicembre 2015
II sessione
Presidente: Stefano PITTALUGA (Università di Genova)
9.00 - 10.30
Claudia VILLA (Università di Bergamo) - Leggere Seneca fra Due e Trecento
Giovanna M. GIANOLA (Università di Padova) - L’epistola II e il De gestis Henrici
Luca LOMBARDO (University of Notre Dame) - L’edizione critica delle Epistole metriche di Albertino Mussato: il testo, i temi, le fonti
11.00 - 12.30
Rino MODONUTTI (S.I.S.M.E.L.) - Le orazioni nelle Storie di Albertino Mussato
Bianca FACCHINI (University of California, Berkeley) - Albertino Mussato: ultime riflessioni sulla poesia
Attilio GRISAFI (Università di Genova) - Forme e temi nella tragedia umanistica
Discussione

III sessione
Presidente: Davide CAPPI (Università di Padova)
14.30 - 18.00
Piermario VESCOVO (Università Ca’ Foscari di Venezia) - Percorsi dell’idea di tragedia. Dante, Mussato, Trevet
Elisabetta SELMI (Università di Padova) - Dopo Mussato: la tragedia a Padova verso il classicismo e oltre
Enrico ZUCCHI (Università di Padova) - La figura di Ezzelino nella tragedia del Settecento
Stefano VERDINO (Università di Genova) - Tra gli Ezzelini dell’Ottocento.
Luca MORLINO (Istituto Opera del Vocabolario Italiano) - «Per svegliar Mussato». Le traduzioni italiane dell’Ecerinide
Discussione

Informazioni
Ingresso libero
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA CONVEGNI
Luisa Sibilio - Franco Comentale
tel. 049/827.4870 – convegni.disll@unipd.it

FOOD | la scienza dai semi al piatto, la grande mostra interattiva sul cibo aperta al pubblico fino al 28 febbraio 2016 al Centro culturale Altinate San Gaetano di Padova, propone un ricco calendario di eventi collaterali, fra questi anche "Galeotto fu il Panettone."

Sarà un'occasione per scoprire la Pasticceria del Carcere di Padova e assaggiare i suoi prodotti, alla presenza dei maestri artigiani e dei detenuti pasticceri.
Alle 16.30 si svolgerà la presentazione delle attività del Consorzio Giotto, con degustazione finale di panettone. La Pasticceria Giotto, con 25 artigiani e 4 maestri all’interno di un carcere di massima sicurezza, sforna uno dei più buoni panettoni d’Italia, più volte premiato. Produce inoltre colombe pasquali e altri dolci lievitati, la linea dei Dolci di Antonio dedicati al Santo di Padova, pasticceria fresca di ogni tipo e recentemente ha avviato la produzione anche di gelato e di cioccolato.
Attualmente nella casa di reclusione di Padova lavorano circa 150 detenuti. Oltre alla pasticceria sono attivi il call center e il montaggio di valige dal 2005, e poi le business key per la firma digitale e l’assemblaggio di biciclette, solo per citare le attività più rilevanti. I detenuti coinvolti in attività lavorative che poi proseguono l’inserimento anche all’esterno grazie alle misure alternative alla detenzione tornano a delinquere nella misura del 2-3 per cento, a fronte di una media nazionale che vede la recidiva attestarsi a quota 70%.

Gli eventi collegati alla mostra continuano fino al 20 febbraio con incontri, degustazioni, performance di danza.

Informazioni
Ingresso libero agli eventi
Ai partecipanti sarà consegnato un coupon per un biglietto d'ingresso ridotto (5 euro) alla mostra.

Orario 10-18,  chiuso lunedì, 25 e 26 dicembre, 1 gennaio 
Biglietto: 8 euro intero, 5 euro ridotto, 3 euro scolaresche
Prenotazioni: 049 2010010

www.mostrafoodpadova.it
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